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学校給食にもっと県産食材を!~ 県内全域の年間モデル献立集を作りました~

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 熊本県では、「くまもと地産地消推進県民条例」(平成21年(2009年)3月制定)に基づき、熊本で生産された農林水産物の地産地消の推進に取り組んでいます。

 その取組の一つとして、学校給食における地産地消の推進を図ることを目的に、学校給食現場で献立を作成する際の参考となるよう、学校給食における地産地消年間モデル献立集を作成しました。

 巻末には、地域別の「食材カレンダー」も掲載していますので、ぜひご覧ください。

 

表紙画像

  

(平成30年度(2018年度)作成)

【対象地域】菊池地域・阿蘇地域・八代地域・球磨地域・天草地域
添付資料  表紙・目次(菊池・阿蘇・八代・球磨・天草)(PDF:522.2キロバイト) 別ウィンドウで開きます 別ウィンドウで開きます(PDF:522.2キロバイト)

添付資料  9月~12月(菊池・阿蘇・八代・球磨・天草)(PDF:9.76メガバイト) 別ウィンドウで開きます 別ウィンドウで開きます(PDF:9.76メガバイト)

添付資料  1月~3月(菊池・阿蘇・八代・球磨・天草)(PDF:8.66メガバイト) 別ウィンドウで開きます 別ウィンドウで開きます(PDF:8.66メガバイト)

添付資料  食材カレンダー(菊池・阿蘇・八代・熊・天草)(PDF:13.73メガバイト) 別ウィンドウで開きます 別ウィンドウで開きます(PDF:13.73メガバイト)

 

(令和元年度(2019年度)作成)

【対象地域】熊本地域・宇城地域・上益城地域・玉名地域・鹿本地域・芦北地域

添付資料  4月~7月(熊本・宇城・上益城・玉名・鹿本・芦北)(PDF:8.11メガバイト) 別ウィンドウで開きます 別ウィンドウで開きます(PDF:8.11メガバイト)

添付資料  9月~12月(熊本・宇城・上益城・玉名・鹿本・芦北)(PDF:7.99メガバイト) 別ウィンドウで開きます 別ウィンドウで開きます(PDF:7.99メガバイト)

添付資料  1月~3月(熊本・宇城・上益城・玉名・鹿本・芦北)(PDF:6.18メガバイト) 別ウィンドウで開きます 別ウィンドウで開きます(PDF:6.18メガバイト)

添付資料  食材カレンダー(熊本・宇城・上益城・玉名・鹿本・芦北)(PDF:12.67メガバイト) 別ウィンドウで開きます 別ウィンドウで開きます(PDF:12.67メガバイト)

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(ID:1822)
熊本県地産地消サイト
熊本県農林水産部流通アグリビジネス課
〒862-8570 熊本市中央区水前寺6丁目18-1
電話:096-333-2424(直通) FAX:096-383-0380

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