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全46件

熊本黒皮かぼちゃ

熊本黒皮かぼちゃ

おいしさから高級食材として人気

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すいか

すいか

日本一のすいかの名産地

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水前寺菜

水前寺菜

葉の表は緑、裏が紫の美しい野菜

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ひともじ

ひともじ

小ねぎとはひと味違う香りと風味

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熊本赤なす

熊本赤なす

熊本独自の赤紫色の太いなす

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熊本いんげん

熊本いんげん

長さ25センチメートルの昔懐かしい平ざや

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熊本ねぎ

熊本ねぎ

柔らかくて甘くておいしいねぎ

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トマト

トマト

全国でも有数のトマト産地

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なす

なす

鮮やかな紫色、熊本長なす

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ほうれんそう

ほうれんそう

栄養の宝庫、ほうれんそう

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芋の芽

芋の芽

デリケートでほんのりピンク色

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ピーマン

ピーマン

苦みが少ない生で食べれるピーマン

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キャベツ

キャベツ

やわらかくておいしい春キャベツ

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いちご

いちご

高設栽培で作業の効率化

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ずいき

ずいき

加藤清正公が太鼓判を押す保存食

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れんこん

れんこん

江戸時代から伝わる郷土料理の素材

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春日ぼうぶら

春日ぼうぶら

ひょうたん形で鮮やかなだいだい色

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熊本京菜

熊本京菜

熊本の正月に欠かせない野菜

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水前寺もやし

水前寺もやし

江津湖の湧水ですくすくと育つ

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熊本長にんじん

熊本長にんじん

すらりと細長く長いものは1.2m

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水前寺せり

水前寺せり

冬に鮮やかな緑の絨毯が広がる

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水前寺のり

水前寺のり

江戸将軍家へも献上した珍味

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メロン

メロン

熊本は全国有数のメロン産地

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きゅうり

きゅうり

歯切れの良いきゅうり

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中晩柑類(デコポン)

中晩柑類(デコポン)

熊本が発祥のデコポンが有名

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もも

もも

主に九州管内でよく食べられる

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うめ

うめ

健康食品としても注目

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なし

なし

品種や出荷時期も幅広い

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温州みかん

温州みかん

熊本の代表的なみかん

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カーネーション

カーネーション

母の日の花カーネーション

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カラー

カラー

結婚式に大人気の花

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きく

きく

多彩な色の小ぎくが人気

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ばら

ばら

世界中で愛される花の女王

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麦(小麦、大麦)

麦(小麦、大麦)

城南町が県下でも有数の麦産地

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米

暮らしと密接に関わる稲作

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大豆

大豆

熊本市では東部地区が盛ん

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アサリ貝(浅利貝)

アサリ貝(浅利貝

漁る様に獲るからアサリ貝

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クルマエビ(車海老)

クルマエビ(車海老)

クルマエビは「熊本県の魚」

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ノリ(海苔)

ノリ(海苔)

有明海の風物詩

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ハマグリ

ハマグリ

熊本ブランドの天然ハマグリ

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観賞魚(錦鯉)

観賞魚(錦鯉)

観賞魚で心にゆとりを

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肉用牛

肉用牛

近年はあか牛が有名

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馬

熊本名物の代表「馬刺」

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酪農

酪農

食生活に欠かせない牛乳

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養鶏

養鶏

大きさ日本最大級の天草大王

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養豚

養豚

健康食の視点で人気が高い

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熊本県農林水産部流通アグリビジネス課
〒862-8570 熊本市中央区水前寺6丁目18-1
電話:096-333-2377(直通) FAX:096-383-0380

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