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野菜・果物
肉類
魚介類
加工食品
調味料
生産量約３トン弱
白菜がオレンジ色。鍋 漬物にいい。繊維が少なくとろけるような感じ。
菌床を使わず原木栽培である。収穫計算非常に難しい
天然ミネラル成分により甘み旨味が強いブロッコリーです。
ミニトマト アイミック農法 湿度５０％～７０％ 温度３０度ハウス内糖度８～１０度
アイメック農法にて生産 ストレスを溜め糖度をあげる。
懐かしい香りと甘酸っぱい味。しっかりとした酸味もある。
じょうのうが薄く食べやすい。樹上完熟させれば濃厚な味わいになる。
全国的に生産量少なく希少品。皮が薄く小さめ。
加熱用トマトであるが、生でもおいしい
全品契約栽培
ホタルネギというブランド名で売り出している。旭志は寒暖の差がはげしく甘くとろけるような味と…
全品契約栽培 ５丁
「大切な方に、より安心で最高に美味しいものを自信を持ってお届けしたい」そんな想いで、「選別…
熊本県芦北町は色々な海産物の宝庫。その中でも太刀魚は地域を代表する魚です。通常の網漁では魚…
こだわりの豚肉【香心ポーク】を原料として、無添加のハム・ソーセージを作りました。発色剤・保…
有明海産の良質な海苔を使用した本格派の焼海苔です。素材本来のもつ味・香りを大切に作りあげた…
風味豊かな磯の香り。海苔屋がつくった本格海苔ふりかけ。厳選した素材からつくりあげた「秘伝の…
「現代の名工」永田富浩が国産原料のみを使用し熊本県阿蘇の伏流水で仕込み、つくる無添加のお味…
蔵で２ヶ月程度熟成
糖度にこだわり６度～１２度のものしか出荷しない
天然ミネラル効果により甘みと旨味が強く個性的なキャベツです。糖度が12度もあります。
クセ・えぐみがなく食べやすい。 米ぬか・椿油などの有機肥料と堆肥を独自にブレンドし、丁寧に…
阿蘇を源流とする豊かな水資源と恵まれた土壌で栽培した生姜。 繊維質が少なく、果肉が柔らかい…
一般ミニ・アイコ・イエローアイコ・トマトベリー他５品目を作付けしております。特別栽培農産物…
地元の特産のスイカ、メロンの早ちぎりを漬物にしました。
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天草大王は他の地鶏の肉質と比べると柔らかく、プリプリで程よい弾力と歯ごたえがあります。また…
玉名干拓地にて生産。シャキッとして甘さがある。