作り方
（1）豚ロースは、たこ糸でしっかり巻く。
（2）ショウガとニンニクは薄切りにし、ネギは10cm位の長さに切り、（1）と一緒に鍋で煮る。
（3）レタスは一口大にちぎり、タマネギは薄切りにして水にさらしておく。もやしはサッとゆで、しばらくさまし、たこ糸をとって輪きりにします。
（4）（3）の野菜を皿に盛り、その上にゆで豚をのせて出来上がり！
♪簡単ドレッシング♪
★キムチドレッシング(キムチの素と2倍濃縮麺つゆ 1時1分混ぜるだけ)
★中華ドレッシング(はちみつ200g･りんご酢200cc～600cc･醤油200cc･ゴマ油少々･タマネギ(すりおろし)少々･いりごま少々）
容器に入れ混ぜ合わせたら出来上がり！！