熊本野菜の煮物1 だいこんの柚子胡椒煮 最終更新日：2014年11月4日 印刷 ●主要農産物 ： だいこん 作り方だいこんを適当な大きさに切り、出汁(鰹出汁9：薄口醤油1：赤酒1)で炊く。仕上げに柚子胡椒を入れる。