【材料】
A ・アスパラガス（太め）
‥‥200g（2束）
････皮をこそげて斜め切り
・塩豚‥‥･･30g‥短冊切り
※下記レシピ参照
・オリーブ油‥‥小さじ1
B ・卵‥‥‥‥‥‥‥4ケ
・シーチキンフレーク‥‥‥‥‥80g
・マヨネーズ･･･････1/3カップ
（大さじ5位）
・パルメザンチーズ････大さじ2～3
【作り方】
(1) 鍋に油と塩豚を入れ油が出る様に炒めて、アスパラガスを加え炒め、少し冷ましておく。
(2) Bをボールでまぜ合わせ(1)を加えまぜる。
(3) 器に流し入れ、オーブンで焼く。
タルト皿（21cm位）、ホイルケース（8号アサガオ深）など
レシピ提供：料理研究家 池部美恵子先生