県産品を活用した料理レシピ / 熊本県地産地消サイト / くまもとのアグリ＆フード

2016年12月12日更新

さといものおから煮

主原材料：さといも
出荷時期：7月中旬～3月
主な産地：菊池・阿蘇・球磨

2014年11月4日更新

そば団子汁

団子と鶏肉、根菜の具だくさん汁

2014年11月4日更新

たこの五目ずし

タコの風味豊かな天草の家庭料理

2014年11月4日更新

ヒジキごはん

カルシウムたっぷり簡単まぜごはん

2014年11月4日更新

大根のたまり漬け

素朴なおいしさ“おふくろの味”

2014年11月4日更新

みかんの朝鮮飴

電子レンジで作る郷土のおやつ

2014年11月4日更新

ごはん大福

手軽で美味しく栄養たっぷり

2014年11月4日更新

そばムース

ざらっとした食感がクセになりそう

2014年11月4日更新

トマトゼリー

主原材料：トマト

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地鶏ごはん

簡単に作れて誰にも好まれる味

2014年11月4日更新

地鶏そば

ヘルシー地鶏のコクと旨みを堪能

2014年11月4日更新

肥後牛と地魚の吹き寄せ盛り

季節感を盛り込んだ上品な料理

2014年11月4日更新

和風肉団子のスープ煮

野菜どっさりヘルシーメニュー

2014年11月4日更新

地鶏のココナッツミルク煮

酒にもよく合うまろやかカレー

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焼き白玉のコリアン風

作り方も簡単！韓国風“おやき”

2014年11月4日更新

れんこん団子の辛子出汁かけ

ピリッと刺激的なヘルシーメニュー

2014年11月4日更新

ナスのゴマカツ

ゴマの香ばしさが食欲をそそる！

2014年11月4日更新

豆腐入りハンバーグ

高たんぱくで、カロリー控えめ

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豚ヒレ肉の南蛮漬け

味の決め手は唐辛子のピリッと感

2014年11月4日更新

涼拌茄子

手軽で美味しい中国風焼きなす

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たこ万

あんにタコが入ったユニーク饅頭

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芦北の幸サラダ・甘夏ドレッシング

芦北の美味しい特産物がぎっしり

2014年11月4日更新

いんげんとミニトマトのピーナツあえ

ピーナツの香ばしさで食欲増進

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キムタコ

酒の肴にもぴったり、スタミナ食

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だいこんはちみつ漬け

主原材料：だいこん
出荷時期：周年
主な産地：阿蘇・菊池

2014年11月4日更新

豆団子のけんちん汁

主原材料：大豆
出荷時期：周年
主な産地：県下全域

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おにぎり3種盛り合わせ(海苔・山菜炊き込み・たかな)

主原材料：たかな
出荷時期：3月～5月
主な産地：阿蘇たかな(阿蘇)・三池たかな(県下全域)

2014年11月4日更新

しょうがごはん

主原材料：しょうが・米
○しょうが：出荷時期：周年
主な産地：八代・宇城
○米：出荷時期：周年
主な産地：阿蘇・天草

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ハダラ魚のぞんごぎり

酢でさっぱり仕上げる郷土料理

2014年11月4日更新

おはぎ3種盛

主原材料：かぼちゃ
出荷時期：3月中旬～6月上旬
主な産地：玉名・宇城

2014年11月4日更新

牛乳豆腐

主原材料：牛乳
出荷時期：周年
主な産地：県下全域

2014年11月4日更新

ロゼαのカスタード・カラメル風味

主原材料：卵
出荷時期：周年
主な産地：県下全域

2014年11月4日更新

チンゲンサイの一口蒸し

主原材料：チンゲンサイ・かんしょ(さつまいも)
○チンゲンサイ：出荷時期：周年
主な産地：阿蘇・上益城・球磨
○かんしょ：出荷時…

2014年11月4日更新

熊本野菜の煮物5　さといも田舎煮

主原材料：さといも

2014年11月4日更新

熊本野菜の煮物4　れんこん白煮

主原材料：れんこん

2014年11月4日更新

熊本野菜の煮物3　大豆甘辛煮

主原材料：大豆

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