熊本県山都町の農産物・ジビエ
熊本県山都町は、九州の真ん中「九州のへそ」に位置し、西日本最大級のブナ原生林を有する九州脊梁山地に囲まれています。
標高300m～900mの冷涼な気候と寒暖差、そして山々からの清らかな水と、阿蘇山の火山灰を含んだミネラル豊富な土壌が、栄養満点のおいしい野菜を育てます。
そして、山都町は有機JAS（有機農産物）の認証登録事業者数が日本一多い町です。
年間を通してたくさんの種類の野菜やお米を育てています。
この自然豊かな環境の中で野山を駆け回って育ったイノシシやシカの香り・味わい共に格別なお肉をジビエとして活用しています。
徹底された衛生管理の下で加工処理した安心・安全なお肉をお届けします。
通販サイトがOPEN！
そしてこのたび、山都町の農産物・ジビエをお届けする通販サイトがオープンされました。
この機会に山都町の自慢の食材を是非ご賞味ください！
有機農業全国No.1のまち山都町の農産物をお届け「山の都のやおやさん」
https://yamanomiyakono-yaoyasan.shop/
（外部リンク）
自然豊かな環境の中で育った安心・安全なジビエをお届け「ジビエ工房やまと」
https://jibiekoubou.thebase.in/（外部リンク）